Dipendenti dei panifici sul piede di guerra, si prepara sciopero e sit in

Dipendenti dei panifici sul piede di guerra, si prepara il sit in a Bologna, venerdì prossimo , cui parteciperà anche una folta delegazione modenese di lavoratori e sindacalisti. Appuntamento davanti alla sede di Assopanificatori in occasione dello sciopero nazionale di otto ore per il rinnovo del contratto di lavoro degli addetti dei panifici aderenti a Fiesa-Confesercenti e Federpanificatori, «scaduto da ormai ventuno mesi», sottolineano i sindacati. A Modena, spiegano le sigle, il contratto interessa circa una cinquantina di imprese con una realtà importante come East Balt a Bomporto (circa 100 addetti), storico fornitore di McDonald’s con un milione di panini sfornati al giorno, e il resto rappresentato da piccoli e medi panifici artigianali. In questa fase di stallo delle trattative, i sindacati rinfacciano a Federpanificatori e Fiesa la volontà di «differenziare il salario su base territoriale». «E’ un principio «discriminatorio», dicono Fai, Flai e Uila