NONANTOLA – Torna l’appuntamento con “Sóghi, Saba e Savór”. Domenica 30 settembre, dalle 9 alle 19, a Nonantola c’è “Sóghi, Saba e Savór”, 20esima edizione della rassegna organizzata dal Comune di Nonantola e dalla Partecipanza Agraria in collaborazione con il gruppo Amici e Cultori nonantolani dell’Aceto Balsamico Tradizionale e Ordine del Nocino Modenese di Spilamberto. La manifestazione, che si svolgerà nel centro storico di Nonantola, vuole riportare in primo piano i sapori tipici della terra unitamente alle tradizioni culturali nonantolane.
Per tutta la giornata sarà presente il mercato agricolo con prodotti di stagione e della tradizione gastronomica locale, i ristoranti proporranno diversi menù a tema e le associazioni di volontariato gestiranno diversi punti di ristoro ma soprattutto, saranno possibili assaggi e degustazioni gratuite aceto balsamico tradizionale prodotto a Nonantola, di “sóghi” e nocino.
Il week-end prenderà il via con l’anteprima di venerdì 28 settembre nella Sala dei Giuristi del Palazzo della Partecipanza con la presentazione del libro “Botteghe a Nonantola 1940-1990. Cinquant’anni di fotografie delle attività artigianali e commerciali” a cura dell’associazione Aemilia.
Sabato 29 settembre, alle ore 16, nella Sala dei Giuristi del Palazzo della Partecipanza sarà presentata la ristampa del libro “Ricette e segreti: il registro cinquecentesco di Andrea della Cappellina e la salsiccia gialla di Modena” di Pamela Taveranri. A seguire Premiazione delle cantine vincitrici del 6° Gran Premio Nazionale vino della cooperazione “Gino Friedmann” e degustazioni di vini a cura dei sommelier di AIS Modena.
Dalle 17.30 alle 23.00 nel giardino della Partecipanza Agraria, degustazioni e musica con il pianobar di Radiaottiva. Alle ore 17 in Piazza del Pozzo sarà premiato il “LOGO del Progetto di Comunità” della Scuola Secondaria di 1°grado I.C. F.lli Cervi.
Domenica 30 settembre la giornata inizierà alle 6.00 con l’alba in Partecipanza; il ritrovo sarà presso la Casa della Guardia in via Due Torrioni 41.
In Piazzetta Caduti Partigiani dalle ore 10 ritorna il percorso “Semi di Solidarietà” con vendita delle zucche a cura delle Associazioni di Volontariato aderenti al progetto “Nonantola terra del Dono” e, in piazza Liberazione, si svolgerà una esposizione d’arte e pittura en plein air a cura del gruppo NonantolArte.
Alle ore 10 – 11 – 15 e 16 visite guidate a cura del Museo di Nonantola alla mostra “1261-2018. La storia della torre de Modenesi” e alla torre dei Modenesi fino al quarto piano. Prenotazione obbligatoria telefonando al numero 059/896656-639 oppure scrivendo alla mail: [email protected].
Alle ore 10.30 è prevista una visita guidata gratuita all’Acetaia, all’Archivio Storico e al Palazzo della Partecipanza Agraria. L’acetaia della Partecipanza sarà aperta dalle ore 10-12.00 e dalle 15.00 alle 17.00.
Nel giardino Perla Verde delle ore 15.00 uno spazio dedicato ai bambini con i laboratori di pigiatura dell’uva a cura del CEAS del Comune di Nonantola.
Infine, alle ore 17.30, in via Marconi, il Sindaco del Comune di Nonantola e il Presidente della Partecipanza Agraria premieranno i vincitori della 22° Rassegna degli Aceti Balsamici Tradizionali di Modena prodotti a Nonantola e consegneranno il premio speciale al migliore aceto delle famiglie “Partecipanti”.
